好吃的酱干推荐
湖南平江的神仙酱干子
特点:方形和条状的酱干,有嚼劲,颜色深但不过咸。搭配辣椒油和粉料包拌一拌,口感麻麻辣辣,非常下饭。
乐屋麻辣酱干
特点:有嚼劲和Q弹感,适合嗜辣的年轻人,是乐屋的主打产品。
平江酱干
特点:香辣和超辣两个口味,软硬适中,卤味入味,豆香味浓郁,越嚼越香。配料干净,可放心食用。
思乡山鲜拌酱干
特点:采用传统三卤三烘+鲜卤工艺,卤香醇厚,辣爽过瘾。口感细腻嫩滑,香辣爽口,且价格实惠。
长寿酱干
特点:浓缩型绿色食品,选用本地上等黄豆和深井泉水,卤汁配料丰富,包括多种中草药和香料,经过七蒸七晒四十九天发酵,味道醇美,耐嚼爽口。
多珍酱干
特点:起源于清朝咸丰年间,采用传统卤制与烘烤食品工艺相结合的手法,味道醇美,耐嚼爽口,是平江酱干的代表之一。
会昌酱干
特点:选用大豆和天然香料,经传统工艺与现代技术加工精制而成,集香、咸、辣、甘于一体,具有悠久的历史和文化底蕴。