大同哪里种羊最好吃

在大同，几种被认为最好吃的羊肉品种及其产地如下：

新荣区镇川绵羊

特点：饮采凉山天然矿泉，吃镇川野生草药，肉质鲜美，有独特的香味。

推荐理由：这些绵羊在野外放养，饮用的水源和食物都富含天然矿物质和草药，使得其肉质细嫩且营养丰富。

浑源县千佛岭高原山羊

特点：据说长年吃野生黄芪等中草药材，肉质鲜美，具有一定的药用价值。

推荐理由：这些山羊在野外放养，以野生黄芪等中草药为食，不仅肉质鲜美，还具有一定的保健功效。

阳高县长城乡羊肉

特点：位于北纬40度的寒温带，四季分明，昼夜温差大，气候适宜，地形多为高海拔丘陵，有丰富的中草药资源。

推荐理由：长城乡的羊肉以其膻味轻、味道鲜美、肉质鲜嫩闻名，曾荣获农业部颁发的国家农产品地理标志认证。

灵丘大青背山羊

特点：生活在山区，吃的是优良天然牧草，喝的是天然泉水，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。