三水西南好吃的美食

三水西南的美食丰富多样，涵盖了传统小吃、河鲜美食以及特色餐馆的佳肴。以下是一些值得推荐的美食：

水晶云吞：

位于赤岗路15号铺104铺（防保中心）斜对面，以薄皮云吞闻名，口感柔软顺滑，入口即化，搭配陈醋辣椒酱和灵魂胡椒粉，味道绝佳。

黄金脆皮肠热狗：

三水西南的路边摊美食，现点现烤，深受小孩喜爱。

淼城鱼羊鲜：

北江大堤旁的饭庄，主要食材为北江鲫鱼和羊肉，汤底鲜美，羊肉经过秘制烹饪方式去除膻味和腥味，搭配黑山羊肉，味道清香甘甜。

煲仔饭：

开了二十几年的老铺，有多种煲仔饭可选，并配送一碟菜和一碗老火汤。

臭屁醋：

三水的传统美食，以黄豆、姜片、花生、番薯、梅菜、猪脚或鱼等多种材料制成，味道酸咸香辣。

牛杂：

位于旧街，是许多三水人从小吃到大的老店，风味独特。

西酒萨琪玛和蛋散：

被誉为“西酒孖宝”，采用传统手工制法，甜而不腻，口感酥松绵软。

明昌鸡仔饼：

广东特色小吃，皮薄馅靓，色泽米黄，口感酥脆，味道香醇。

鸡煲蟹：

结合了三水白坭人的智慧，以果园走地鸡和毛蟹为主料，味道鲜美。

福田味道：

位于三水区云东海福田村，提供米猪、荔枝木烧鹅、乳猪等特色美食，环境精致，出品不俗。