好吃的减肥食谱

减肥者食谱应该注重营养均衡,低热量,同时也要美味可口。以下是一些推荐的减肥食谱:

南瓜咖喱饭

食材:南瓜、土豆、红薯、咖喱、黑米、紫米、大米、糙米、椰汁

做法

1. 将米淘洗干净,放入锅中煮熟;南瓜洗净,挖去内瓤,切成小块。

2. 将土豆和红薯洗净去皮,切成片。

3. 热锅起油,放入咖喱块,倒入椰汁炒匀。

4. 将红薯、土豆和南瓜全部放入锅里,稍微翻炒几下,盖上盖子焖一会儿,煮熟后翻炒几下收汁。

5. 最后将煮好的杂粮饭扣在盘中,倒上煮好的咖喱南瓜,完美!

低脂无米炒饭

食材:西兰花、玉米、胡萝卜、青豆、杏鲍菇、松茸一品鲜、松茸调味料

做法

1. 西兰花切碎,胡萝卜、杏鲍菇切丁。

2. 热锅起油,下杏鲍菇丁炒出香味。

3. 下青豆、胡萝卜玉米翻炒。

4. 下西兰花,加入少许松茸一品鲜和松茸调味料搅拌。

5. 加少许水焖煮食材软糯,就可以出锅了。

菌菇沙拉

食材:杏鲍菇、生菜、秋葵、油醋汁

做法

1. 杏鲍菇洗净,斜切成片;热锅倒入适量橄榄油,下杏鲍菇片,小火煎至焦黄夹出,用吸油纸吸去多余油分。

2. 秋葵洗净切片,焯熟;萝卜洗净切成薄片。

3. 将蔬菜依次摆入盘中淋上油醋汁,即可。

南瓜藜麦沙拉

食材:藜麦、南瓜、小番茄、油醋汁

做法

1. 藜麦加清水,用手搓洗几遍。

2. 煮熟后,与南瓜、小番茄一起拌匀,淋上油醋汁即可。

泰式凉拌海鲜

食材:洋葱、小黄瓜、透抽、虾子、软丝、小番茄、香菜、鱼露、柠檬、胡椒

做法

1. 将软丝/透抽用热水烫熟后置凉,切条;虾子烫熟后置凉,剥壳;小黄瓜切丝,洋葱切成半圆细丝,香菜切段,小番茄切成四分之一。

2. 稍微搅拌,加入柠檬汁、胡椒、鱼露后再加入海鲜拌匀,即可食用。

南瓜鲔鱼汤

食材:南瓜、水煮鲔鱼、罐头、低脂牛奶、洋葱、高丽菜

做法

1. 将南瓜削皮,切块放入锅中,加水覆蓋过南瓜即可,大火煮滚后,再用小火炖10分钟。

2. 将水煮鲔鱼和南瓜块放入果汁机中打成泥状,加入低脂牛奶,再放入适量的洋葱和高丽菜,小火慢煮5-10分钟。

鲜茄瓜粒肉片汤

食材:通粉、瘦肉片、冬瓜、番茄、清鸡汤、水、葱粒、低钠豉油、胡椒粉

做法

1. 预备材料,醃肉约10分钟。

2. 热锅煲滚鸡汤及水,放入通粉煮约10分钟再倒入番茄粒及冬瓜粒煮至全部软身,最后放入已醃好的肉,盛起,洒上葱花即成。

脆甜胡萝卜滑蛋

食材:胡萝卜、鸡蛋

做法

1. 先将蛋液拌匀,热锅后放入,大约七分嫩熟即可先将滑蛋起锅。

2. 胡萝卜半条切丝,热锅后放入,快速翻炒至熟即可。

这些食谱不仅美味可口,还注重营养均衡,低热量,非常适合减肥者食用。建议在实施减肥食谱时,注意控制总热量摄入,并结合适当的运动,以达到最佳的减肥效果。