厨房厨具设施清洗流程
厨房厨具设施的清洗流程如下:
先用水将厨具表面的污垢清洗干净 ,可以用温水,但不要过热,以免损坏表面涂层。用洗碗精或者洗洁精加水冲洗厨具表面
,用软毛刷或海绵擦洗,注意不要过度刷洗,以免损坏表面涂层。同时避免使用铁球或者金属刷子等有硬度的清洁工具。
洗完后用清水冲洗几遍,确保洗尽清洁剂。
为了保证厨具更加干净,可以用醋或者柠檬汁等溶液对厨具表面进行清洗,因为醋和柠檬汁有很好的清洁效果。
最后,要干净的将厨具晾干,如果有条件可以晾在空气流通的地方。
针对不同厨具的清洗建议
刀具
使用温水和洗洁精浸泡,软化附着的污垢。
使用少量洗洁精和海绵轻轻擦洗刀刃,确保刀刃及握柄的每一部分都被清洁到。
清洗后,将刀具用清水冲洗干净,尽量避免刀刃与其他金属器具碰撞,以免刃口受损。用干净的毛巾将刀具擦干,保持干燥可有效防止生锈。