卡通西点制作大全教程

卡通饼干

材料

黄油

糖粉

蛋黄

低筋面粉

牛奶或色拉油

步骤

1. 将黄油切成小块室温软化打发。

2. 分次加入过筛的糖粉打至松发变白。

3. 分次加入蛋黄，搅拌均匀。

4. 加入适量牛奶或色拉油，打至均匀。

5. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。

6. 揉成面团，放入冰箱冷藏松弛30分钟。

7. 把面团擀成均匀的薄片，用卡通模型压出轮廓和卡通图案。

8. 做好以后整齐排放在烤盘上，放入烤箱约10分钟左右。

卡通蛋糕

材料

鸡蛋

小麦面粉

白糖

牛奶

色拉油

炼奶

可可粉

食用红色色素

步骤

1. 将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖和炼奶搅成乳沫状。

2. 将低筋面粉轻轻地倒入搅拌盆内，加入色拉油和牛奶，搅拌均匀成糊状。

3. 将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子，约3-5分钟的时间烤熟。

4. 可以根据自己的喜好，撒上一些果仁、葡萄干或者巧克力糖。

卡通动物饼干

材料

黄油

白砂糖

鸡蛋

低筋面粉

泡打粉

盐

可可粉

食用红色色素

步骤

1. 将黄油和白砂糖充分混合，用打蛋器打至蓬松。

2. 分次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打至蓬松。

3. 加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐，用刮刀混合，然后用手捏成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

4. 将面团擀成薄片，用卡通饼干磨具刻出形状。

5. 将其中的一点面团加入少许可可粉，做成眼睛和嘴巴。

6. 卡通动物表面先刷上适量鸡蛋液，使其粘连。

7. 放入铺好烤纸的烤盘上，放入预热的烤箱中层，170度，上下火，15分钟左右出炉。

卡通小蛋糕

材料

鸡蛋

低粉

盐

糖

牛奶

黄油

步骤

1. 两个鸡蛋放糖和少许盐，隔温水打发。

2. 全程高速大概五六分钟，纹路非常清晰。

3. 筛入低粉，翻拌均匀。

4. 把拌好的面糊装入裱花袋里，挤在模具里，用牙签搅动一下，去除多余的气泡。

5. 放入预热好的烤箱，150度烤15分钟。

这些方法各有特色，可以根据个人喜好和实际情况选择适合的方法尝试制作。