西点小铺摆摊卖什么好卖

手工西点摆摊卖什么好卖，以下是一些建议：

奶油蛋糕和 慕斯蛋糕：适合各种场合，如婚宴、寿礼、满月等，市场需求大且利润空间高。建议选择健康的动物奶油，并在装饰上加入简约风格或翻糖小装饰，以吸引年轻顾客。

水果千层、 豆乳盒子、 流心挞、 酥皮泡芙、 梦龙卷、 提拉米苏、 舒芙蕾、 雪媚娘、 爆浆蛋糕等网红甜品：这些甜品不仅美味，而且外观吸引人，适合追求时尚的年轻顾客。在包装上也要注重美观，以增加产品的吸引力。

全麦面包：健康膳食的选择，适合早餐，且饱腹感强，容易受到健康意识强的消费者的青睐。

肉松小贝和 蛋黄酥：小巧方便，适合早餐或下午茶，营养丰富且受欢迎。

各种口味和创意口味的饼干，如朱古力曲奇、牛油饼干等，适合各种年龄段和口味的顾客。

传统和创新口味的蛋挞，以及各种传统小吃如肉包和豆沙包，适合快速售卖和满足多样化需求。

绿豆糕、 桂花糕、 凤梨酥、 驴打滚、 鸡蛋糕等传统糕点，具有独特的风味和口感，适合各种场合。

夏日饮品和 慕斯冰激凌：在夜市中特别受欢迎，尤其是清凉解暑的饮品和颜值高的甜品。

可以考虑结合时令水果或流行口味，开发一些新的甜品，如 芒果慕斯、 抹茶红豆蛋糕等，以满足市场的不断变化需求。

在选择摆摊产品时，建议考虑以下几点：

市场需求：选择受欢迎的甜品类型，确保能够满足目标顾客的需求。

成本控制：选择成本较低、制作简单的食品，以提高利润空间。

包装设计：注重产品的包装设计，美观且符合目标顾客的审美需求。

宣传推广：通过有效的宣传手段，如社交媒体、口头推广等，吸引更多顾客。

通过以上分析，可以根据自己的技能和市场需求，选择合适的手工西点进行摆摊销售。