厦门最好吃东北菜
在厦门,有几家东北菜馆提供非常正宗的东北菜,以下是一些推荐:
吉府东北馆
锅包肉:色泽金黄,外皮酥脆,内里的肉片鲜嫩多汁,酸甜适中的酱汁调得恰到好处。
地三鲜:土豆、茄子和青椒的完美融合,浓郁的酱汁包裹着每一块食材,软糯香甜,入口即化。
五花肉冻豆腐炖白菜:五花肉Q弹,冻豆腐吸满了鲜美的汤汁,白菜煮得软烂可口。
丢手绢东北菜
锅包肉:淀粉包浆的薄厚均匀,外酥里嫩。
拔丝地瓜:趁热吃糖丝酥脆,甜而不腻。
炒猪腰:处理干净,没有腥味,口感嫩滑。
一家人东北餐馆
地三鲜:分量十足,茄子炒得烂糊,伴着饭吃非常香。
蛋黄焗玉米:甜玉米粒被炒得金黄油亮,每一粒都像是裹满了蛋液,鲜嫩多汁。