餐饮行业目前怎么样
截至2024年,餐饮行业呈现出以下特点:
疫情后的恢复阶段
2022年全年餐饮收入为43941亿元,同比下降6.3%;限额以上单位餐饮收入10650亿元,同比下降5.9%。
2023年上半年,随着经济社会全面恢复常态化运作,餐饮收入达2.43万亿元,同比增长21.4%。
2024年9月份,社会消费品零售总额41112亿元,同比增长3.2%,其中餐饮收入4417亿元,增长3.1%。
企业规模与竞争
我国餐饮业总体仍处于小、散、弱的状态,90%以上的餐饮企业为小企业。
2023年上半年,全国新开设的餐饮企业数量达到了202.2万家,与2019年全年的开店数量相当。
租金成本加大,竞争激烈,尤其是深圳、成都和上海等地的租金涨幅显著。
外卖与新趋势
外卖用户规模逐年上升,成为餐饮消费新趋势,扩大餐饮企业的商圈半径。