哈尔滨老字号西点

哈尔滨老式西点的代表包括以下几种：

北三凯奇清真食品的光头饼是哈尔滨非常受欢迎的老式西点，口感松软，不甜腻，带着一点奶香，深受老一辈人的喜爱。

面包圈是焦黄色的烤面包圈，点缀些许白芝麻，趁热吃香软可口，口感紧实绵密，微甜且带有芝麻香味。

蛋黄片薄薄一片，蛋香浓郁，形状大小不一，轻轻一掰就碎成两半，香酥可口。

槽子糕看着圆润可爱，吃起来软绵，有点老式蛋糕的口感，甜甜的又小巧，内里是海绵气孔状，口感紧实。

山楂片不干不硬，口感松软，酸酸甜甜的，老少皆宜。

锅巴有原味和辣味两种口味，原味锅巴香味更明显，辣味的则带有一点咸香，越吃越香。

长白糕是东北传统糕点，表面有细冰糖，香甜绵软，甜度适中，口感略硬。

花纹干点中间有一层枣泥，上面是薄薄的一层糖，用红色曲线点缀，颜值高，吃的时候会掉很多渣子。

这些老式西点不仅味道经典，而且深受当地人和游客的喜爱，是哈尔滨美食文化的重要组成部分。如果你有机会去哈尔滨，不妨尝尝这些地道的美食。