扬州哪家特色面好吃

在扬州,有几家特色面馆非常值得一试:

蒋家桥饺面馆:

位于东关街景区内,以虾籽饺面闻名,面条筋道,汤里胡椒味浓郁,饺子皮薄馅大,一口下去满嘴鲜香。

老苗面馆:

店面装修古色古香,提供鸡汤面、酸豆角加酸菜面等,面条是手擀面,口感劲道,汤底鲜美,配料丰富。

得升面馆:

位于邗江区兴城西路92号,推荐皮肚肉丝面和全家福,面条软硬适中,汤底清淡鲜美,配料丰富。

兴春面馆:

位于邗江区北门外大街87号,以全家福和红烧牛肉面最为受欢迎,面选手擀面,汤底鲜美,口感惊艳。

树山面馆:

位于邗江区百祥路150-9号,干拌面特别赞,搭配老板自创的浇头,如臭干腰花和臭干肥肠,油润不柴,根根入味。

万家巷美味面馆:

位于广陵区渡江路22号,煨面品种多,汤底现熬,面条细而有弹性,口感鲜美。

桂咏记面王:

位于广陵区渡江路36号,提供传统的苏式口味面条,特色是各种浇头拌面,口味偏甜。

陈氏鸭血粉丝汤:

位于广陵区东关街道,以干拌面和鸭血粉丝汤闻名,鸭油香气浓郁,腰花汤鲜美。

这些面馆各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢传统扬州面食,蒋家桥饺面馆和老苗面馆是不错的选择;如果追求新颖的口感,兴春面馆和树山面馆值得一试;而对于喜欢甜口面条的朋友,桂咏记面王可能更适合您。