山西大专西点专业有哪些

山西大专学校中西点专业的排名如下：

1. 晋城职业技术学院

2. 山西旅游职业学院

这些学校提供中西面点工艺专业，学生可以在这些学校学习相关的课程，如《山西面食制作》、《烹饪原料认知与鉴别》、《食品营养与配餐》、《中西烹饪概论》、《中式面点工艺与制作》、《西点烘焙工艺与制作》、《蛋糕裱花工艺与制作》、《食品卫生安全》、《餐饮成本核算》以及《中式快餐连锁经营与管理》等。