西点天天吃的食物

西点中常见的食物包括以下几种:

椰果:

椰果是由椰子水发酵后形成的白色多糖,常用于甜品中。

蒟蒻 (魔芋):蒟蒻块茎中含有丰富的淀粉和魔芋多糖,需经过加工才能食用。

香芋:

香芋与淮山药接近,有独特的香草香味。

西米:

西米是由西谷椰子淀粉制成,并非真正的米。

鸡蛋:

鸡蛋是西点烘焙中最常用的原料之一,含有蛋白质、脂肪及矿物质。

奶油奶酪:

一种未成熟的全脂奶酪,适合制作奶酪蛋糕。

马斯卡彭奶酪:

一种未经发酵的鲜奶酪,常用于提拉米苏蛋糕。

奶粉:

用于增加烘焙成品的奶香和风味。

抹茶粉和 可可粉:

分别用于制作绿色和棕色的甜点,如蛋糕、饼干和冰激凌。

意大利面:

虽然通常被认为是意式菜肴,但在西点中也可以找到以意大利面为食材的甜点。