备厨具选工具

备厨具选工具时，可以考虑以下几类：

炊具

炒锅：适合各种炒菜需求。

煮锅：适合煮汤、煮粥等。

蒸锅：适合蒸菜、蒸鱼等。

烤盘和烤箱：适合烤制各种食物。

汤锅：适合煮汤、炖菜等，容量要足够大。

压力锅：适合快速烹饪肉类和豆类，节能省时。

电饭煲：能煮饭、蒸菜、炖汤等，功能多样。

微波炉：适合快速加热和烹饪食物。

切菜工具

切菜板：适合不同种类的食材。

菜刀：适合各种切割需求。

剪刀：适合剪虾须、鱼鳃、蟹脚等。

水果刀：适合削水果皮。

刨刀：适合刨削蔬菜外皮。

搅拌工具