厦门最好吃的烧鸟

在厦门，有几家值得一试的烧鸟店：

地址：筼筜官任路2-2号（地铁2号线建业路站4口步行330米）

特色：现点现烤，排烟好，无异味。店内装修和氛围佳，有现场拆鸡表演。推荐菜品包括提灯、芝士鸡肉棒、烟熏刺身三品、火焰菠萝牛舌和牛海胆黑松露温泉蛋。午间还有主厨定制的套餐288元。

特色：提供日式温馨小居酒屋的氛围，暖黄灯光与舒缓音乐交织。烧鸟串串口感极致诱惑，推荐菜品有牛肋条、鳗鱼串、京葱鸡肉等。

特色：浓浓的日式装修风格和暖黄色灯光，食材新鲜，服务态度好。推荐菜品包括醉熟大闸蟹、熟成鸽腿、烧鸟鸡肉串和烤蔬菜等。

特色：楼上是烧鸟，楼下是炒菜，适合想吃烧鸟又想来点热乎乎的中菜的人。推荐菜品包括红酸汤小海鲜、云南小炒肉、明太子烤牛油果、紫苏鸡腿肉和蟹柳牛油果沙拉。

这些烧鸟店各有特色，可以根据个人口味和需求选择。建议提前预订，尤其是在晚餐和宵夜时间，这些店铺通常人气较旺。