大对虾好吃
大对虾确实非常好吃，并且有多种做法可以使其更加美味。以下是一些推荐的烹饪方法：
鲜活虾的选择
选择新鲜、有光泽、没有异味的大对虾，最好选择活虾，这样口感更鲜嫩。
去除内脏和鞘膜
将大对虾洗净后，用刀尾切开背部，取出黑色线状内脏物，再用刀拍腮部鞘膜，清除泥沙和腥味。
汆煮或蒸煮
将大对虾放入热水中煮熟，或者用蒸锅蒸煮，时间不要过长，以免虾肉过熟过嫩。一般几分钟就可以了，根据虾的大小来决定具体时间。
调味料的选择
腌制大对虾时，可以用盐、生姜、料酒等腌制一段时间，增加鲜味。烹调时可以根据个人口味添加一些酱油、蒜末、辣椒等调味料，使虾更加美味。
烹调方式
煎：煎煮可以使外部酥脆，内部嫩滑。
炒：炒制可以使虾肉更加入味。
炸：炸制可以使虾肉口感更加鲜嫩。
油焖：油焖可以使虾肉饱满鲜嫩，在保持海鲜原味的基础上，鲜、香、甜、咸四种味道相辅相成。