无头虾做法

无头虾的做法有很多种，以下提供几种常见的做法供您参考：

简单无头虾做法

材料

无头虾（新鲜或冷冻）

盐

黑胡椒粉

大蒜（切碎）

橄榄油

酱油

青葱（切碎）

步骤

1. 将无头虾洗净，用纸巾擦干水分。

2. 在一个大碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，将虾放入碗中搅拌均匀，腌制约10分钟。

3. 锅中加入适量橄榄油，热锅后加入切碎的大蒜，炒香。

4. 将腌制好的虾放入锅中，煎炒约2-3分钟，直到虾变色变红。

5. 加入适量的酱油，继续翻炒均匀。

6. 加入切碎的青葱，翻炒均匀。