餐饮创业十大坑人

餐饮创业存在十大坑人之处，以下是详细总结：

加盟坑

加盟品牌方可能跑路，导致项目未开始就已结束。

加盟市场乱象多，如假排队、万单店（刷单）、0加盟费等。

选址坑

选址不当，如选择位置不佳的二楼或人流量差的商场。

未进行充分的市场调研，导致选址决策失误。

房租坑

房租过高，导致经营压力过大，甚至被迫关门。

产品坑

菜品不符合顾客口味，缺乏特色，出品不稳定。

过于依赖情怀，忽略产品的本质。

环境坑

装修过于高大上，不适合周边目标顾客群体。

服务坑