哪种核桃最好吃
赞美核桃:
果实香味浓郁,涩味轻,果仁细腻,但果实较小,壳较厚。
温185核桃:
壳薄,易剥开,细腻香浓,涩味淡,丰产早产,是新疆的主打品种。
香玲核桃:
薄壳,细腻香浓,涩味轻,早实品种,但抗病性和抗寒性较差。
巨早核桃:
果实硕大,浓香,涩味略重,储存后涩味减轻,结果早,丰产快,抗寒抗病。
新疆阿克苏薄皮核桃:
皮薄如纸,易取整仁,主要产地为新疆,口感香脆。
纸皮核桃:
果皮厚度在1mm以下,易取整仁,口感和营养价值较好,主要产地为新疆和云南。
山核桃:
又名小核桃,主产于浙、皖交界的天目山区,粒大壳薄,果仁饱满,香脆可口。
甘肃成县核桃:
皮薄,果仁肥厚饱满,无异味和生涩味,香甜可口。
漾濞核桃:
云南省的特产,果实大,仁白如玉,味香甜,营养价值高。
辽宁核桃:
果实较大,果壳薄,出仁率高,口感香浓。
山西核桃:
壳薄肉厚,果仁味道香醇,营养价值高。
秦岭核桃:
包括多个品种,如绵核、露仁等,果大仁饱,质优,皮薄如鸡蛋壳。
新巨丰:
特大果型,果仁重14.15g,出仁率48.5%,果仁基部欠饱满。
卡卡孜:
壳厚0.6mm,坚果品质特优,出仁率达66.4%。
新露:
坚果大而露仁,壳面光滑,出仁率52.3%。
新温81:
坚果袖珍型,壳薄手捏即开,品质特优,果仁充实饱满、色浅、味浓香。
新温233:
坚果大而壳薄,品质特优,果仁香甜,无苦涩味。
这些品种各有特色,您可以根据自己的口味偏好和需求选择适合的核桃品种。建议购买前先了解各品种的详细特点,以便做出最佳选择。