九都好吃的
九都地区拥有许多美食,以下是一些值得推荐的特色菜品:
山美水库鱼头汤:
这道菜以山美水库的鲢鱼头为主料,汤色浓白,甘甜鲜美,鱼肉嫩滑鲜甜,是九都的特色美食之一。
蒸山美水库鱼片:
选用新鲜的山美水库鱼肉,经过腌制后,口感细腻爽滑,鲜嫩多汁,入口即化。
香酥山美水库虾:
水库虾晶莹剔透,壳薄鲜活,经过金黄酥脆的烹制,味道鲜美。
鲜虾云吞面:
云吞面做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鲜蛋、虾仁等,汤头用猪骨、虾、大地鱼煲制,味道鲜美。
牛肉肠粉:
起源于岭南广州老西关地区,是用猪肠粉、牛肉、油、酱油、芥兰等制作而成,口感劲道。
艇仔粥:
配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、烧鸭丝和鱿鱼等,粥底绵滑,味道鲜美。
萝卜牛杂:
用白萝卜、牛杂制作的小吃,风味独特,口感丰富。
劲松卤肉:
位于九都路七一路交叉口,以祖传秘制卤肉和白沙火烧馍闻名,卤肉口感软糯,芳香四溢。
这些美食各具特色,无论是汤品、海鲜、面食还是小吃,都能让您在九都享受到地道的美味。建议您根据个人口味选择品尝,定能发现更多令人回味无穷的佳肴。