儿童糖果怎样做好吃
儿童糖果的制作方法有很多种,以下是一些简单又好吃的方法:
水果糖
小竹签消毒:提前将小竹签进行消毒。
串水果:将喜欢的水果串在竹签上。
熬糖:将200克糖和100毫升清水混合,大火煮开后转小火,不断搅拌至糖变成微黄色,筷子蘸取糖放进凉水里,取出后糖凝固且不粘牙即可。
裹糖浆:将串好的水果裹上一层糖浆,放在油纸上晾凉即可。
果汁软糖
材料:果汁或果泥150克,白砂糖A100克,水饴32克,白砂糖B20克,苹果胶10克,新鲜柠檬汁5克。
做法:将所有材料混合在一起,搅拌均匀,然后分成小块揉成小圆球,裹上一层奶粉即可。
雪梨棒棒糖
食材:雪梨、冰糖、麦芽糖。
做法:雪梨去皮去核,切小块,放入搅拌机打成汁,过滤后加入冰糖和麦芽糖煮,倒入模具,脱模后包上糖纸即可。