凯里烧烤好吃

凯里市的烧烤非常 好吃，具有以下特点和推荐店铺：

口感鲜美 ：凯里烧烤以其独特的口感和风味闻名，尤其是当地特色食材如羊肉、牛肉、鸡肉等，完美地呈现了当地独特的风味和特色。

种类繁多：

凯里烧烤种类繁多，能够满足不同人的口味需求。

传统烤制技巧：

采用传统的木炭烤制技巧，使得食物不仅味道鲜美，还有着特殊的烤烟香味。

推荐店铺

龙大头疱汤店：

以其独特的白酸➕红酸鸳鸯锅闻名，牛肉新鲜，品质上乘，尤其是肥牛卷，入口即化，令人回味无穷。地址位于凯里市环城北路与新生路交叉口东140米。

凯里勇哥竹签烤肉：以新鲜的食材和无冻肉的特点吸引了众多食客，推荐尝试烤大虾和招牌牛肥肉，肉质鲜嫩，香气扑鼻。地址在大十字方圆荟旁边的小巷子里。

爆炒猪小弟：虽然名字听着很奇怪，但却是夜市上最受欢迎的小吃，猪小弟先卤后烤，筋头巴脑很适合下酒，是滋补美味。此外，铁板炒米皮、东南亚风味的烤鱼、辣酱排骨、冰爽的杨梅汤等美食也让人大饱口福。

其他推荐

寨瓦苗寨：提供烤香猪、烤全羊、酸汤鱼等美食，地理位置极佳，周边环境宜人。

侗家烧烤：食材独特，如糯米肠、小豆腐、芒粑等，烧烤方式创新，如锡纸系列和烤五花肉，味道独特美味。

总的来说，凯里市的烧烤是一道美食，令人难忘，无论是口感还是种类，都值得一试。特别是龙大头疱汤店和凯里勇哥竹签烤肉，是当地人和游客推荐的绝佳选择。