宜宾西点的做法

宜宾西点的做法如下：

宜宾点点香

准备材料：水面条、黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精、香葱、豌豆尖、菠菜叶。

制作步骤：

将面条放入沸腾的锅中，用竹笊篱捞起，甩干多余的水分。

将面条盛入碗中，淋入熟菜籽油，用筷子挑散面条，搅拌均匀。

淋上酱油、油辣椒、宜宾芽菜末、炒熟并碾成半碎的花生末、葱花，搅拌均匀。

在面上淋上肉臊子或者骨汤，即可食用。

懒人版香蕉派

原料：香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张。

做法：

飞饼皮从冷冻室取出后，室温放至稍稍回软，再略微擀薄擀大些，放冰箱冷藏松弛15分钟左右。

香蕉去皮切小丁，鸡蛋打散成蛋液备用。

将松驰好的飞饼皮整形成四边形，对半切开，一半当底座，一半做上盖。