dct西点学校

DCT（瑞士西餐西点学校）成立于1985年，位于瑞士卢塞恩，是一所专注于教授法国、瑞士、意大利西餐西点的学校。DCT受到8个全球最高西餐西点厨艺协会的认证，并且有三名世界顶级厨师任教。在2010年的世界厨艺学校排名中，DCT位居第四。

DCT的学制兼具蓝带和恺撒里兹的优点，学生可以选择单独学习西餐或西点，或者加修餐饮管理升级为副学士学位（相当于国内的大专）。此外，DCT的学费中包含了三餐和住宿的费用，因此学生无需自己找房子和做饭。

然而，需要注意的是，DCT这个学校已经不存在了。它已经被SEG收购，并更名为CAA。因此，对于希望学习西餐西点的学生，现在应该考虑申请CAA。