西点早点大全各种做法

早餐西点的种类繁多,既有传统的中式早餐,也有西式早餐。以下是一些常见的早餐西点的做法:

西红柿疙瘩汤

准备西红柿、菠菜、葱花和鸡蛋。

面粉加水调成面疙瘩,油热后炒香葱花和西红柿,加入开水和面疙瘩,调味后倒入鸡蛋液和菠菜,煮至变软,淋入香油即可。

蔬菜鸡蛋饼

准备生菜、胡萝卜、食盐、胡椒粉和鸡蛋。

将蔬菜切丝加鸡蛋和面粉搅拌成糊状,电饼铛预热后加入食用油,倒入蔬菜糊,烙至两面金黄即可。

南瓜饼

南瓜切片蒸15分钟,压成泥后加入糯米粉和肉末、黄瓜、胡萝卜末、葱花,揉成面团后搓成圆球按扁,煎至两面金黄。

无水蛋糕

鸡蛋、白糖、玉米油和低粉。

鸡蛋打发至纹路不消失,筛入低粉,加玉米油拌均匀,倒入烤盘,180度烤22-25分钟。

肉松小餐包

高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、白糖、肉松、酵母和盐。

面粉加酵母和牛奶和面,揉至出膜,发酵至两倍大小,排气后包入肉松,二次发酵后烤制。

酸奶蛋糕

酸奶、水果和蜂蜜或糖。

酸奶中加入切碎的水果和蜂蜜或糖,搅拌均匀即可。

煎蛋三明治

面包片、鸡蛋、芝士片、火腿片和黄油。

鸡蛋打散煎至金黄,放在面包片上,加上火腿片和芝士片,烤至芝士融化。

法式吐司

面包片、鸡蛋、牛奶、香草精和糖,黄油。

面包片浸泡在鸡蛋牛奶液中,煎至两面金黄。

煎培根

培根片煎至两面金黄酥脆。

煎土豆饼

土豆、洋葱、面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉,食用油。

土豆洋葱剁碎加面粉鸡蛋和调料,煎至两面金黄。

水煮蛋

鸡蛋煮6-8分钟,冷水冲洗去壳。

果酸奶杯

酸奶、水果和蜂蜜或糖。

酸奶中加入切碎的水果和蜂蜜或糖,搅拌均匀。

吐司培根小披萨

吐司片、批萨酱、培根、马苏里拉奶酪、西兰花、洋葱、口蘑和小西红柿。

吐司片涂酱,加奶酪和蔬菜,加盖培根,烤至金黄。

厚蛋烧

鸡蛋、牛奶、糖、盐和油。

鸡蛋加糖和牛奶搅拌,倒入热锅中,煎至半凝固后折叠成蛋烧。

火腿鸡蛋三明治

吐司片、鸡蛋、火腿肠和奶酪。

吐司片挖空,煎蛋和火腿肠,加奶酪,叠加吐司,切半。

清火养颜燕麦粥

燕麦片、南瓜、绿豆和豆浆。

绿豆煮开花后加入南瓜,煮软后放入燕麦片,搅成奶昔状。

蔬菜肉末饭团

米饭、胡萝卜、青菜、肉末、葱、姜、盐和海苔。

米饭拌入肉末青菜和胡萝卜泥,包上海苔成饭团。

酱油蒸全蛋

鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉和食用油,葱花。

鸡蛋加调料后蒸10分钟。

苦瓜酿肉蒸蛋

苦瓜、肉末、鹌鹑蛋、香葱、红椒、盐、料酒、白胡椒粉和糖,芝麻油。

苦瓜挖空,加入肉末和鹌鹑蛋,蒸10分钟。

这些早餐西点既有简单的家庭做法,也有需要一定烘焙技巧的复杂甜品。你可以根据自己的口味和需求选择适合的做法尝试制作。