应聘西点师要做什么
应聘西点师需要做以下准备:
教育背景
拥有烹饪学校或相关专业的学位或证书。
有些雇主可能要求有学士学位,而其他人可能更看重实际经验和技能。
技能和经验
展示对烘焙的基本知识,如面团制作、奶油打发、糖艺等。
熟悉各种西点的制作流程,如蛋糕、饼干、派和挞等。
如果有在知名餐厅或烘焙店工作的经验,这将是一个加分项。
作品集
准备一份包含最佳作品的照片或视频的作品集。
作品集应展示多样性和对细节的关注。
面试准备
准备好谈论工作经历、技能和对西点行业的热情。
了解公司的文化和价值观,展示如何与公司契合。