红酒能当成普通酒喝嘛

红酒 可以当成普通酒喝，但需要注意以下几点：

醒发：

红酒开瓶后需要经过一段时间的醒发，以使二氧化硫气体充分挥发，从而改善口感。不经过醒发直接喝可能会影响红酒的风味。

适量饮用：

虽然红酒可以直接喝，但由于其含有酒精成分，过量饮用可能会对胃肠造成刺激，引起腹痛、腹胀等不适症状。因此，饮用红酒时应控制适量。

配餐：

葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其他食物一起食用，以发挥其最佳的口感和营养效果。

自酿酒的风险：

如果是自酿葡萄酒，由于受技术条件、知识水平的影响，甲醇含量往往不可控，这个风险是未知的，因此自酿酒虽然可以喝，但安全性和健康风险需要特别注意。

综上所述，红酒可以当成普通酒喝，但建议适量饮用，并注意醒发和配餐，以确保安全和最佳的饮用体验。