玉溪哪里鱼好吃
玉溪是一个美食的天堂，特别是以鱼为主要食材的菜肴非常受欢迎。以下是一些推荐的地点和美食：
抚仙湖铜锅鱼
特色：使用抚仙湖里的鱼，如抗浪鱼和青鱼，肉质鲜美，汤汁甜而不腻。
做法：传统的铜锅煮鱼，现杀现做，保持鱼的鲜嫩口感。
地点：抚仙湖周边餐馆。
江川大头鱼
特色：肉质鲜嫩，味道鲜美，是玉溪的特色水产之一。
做法：可以清蒸、煎炸等多种烹饪方式。
地点：江川区，具体餐馆可询问当地人。
玉溪酸汤鱼
特色：鱼肉鲜嫩，酸汤浓郁，是玉溪的传统名菜。
做法：以特制酸汤为基础，烹制鱼肉。
地点：玉溪市内的各大餐馆。
野生菌铜锅鱼
特色：结合山珍湖鲜，鱼肉与野生菌的鲜味相得益彰。
做法：将新鲜鱼肉与野生菌共煮，汤鲜味美。
地点：江川区，以星云湖畔的餐馆为佳。
江川石锅鱼
特色：使用火山岩石锅烹制，鱼肉与野生菌完美结合，具有百年历史。
做法：传统工艺与现代食材相结合，味道地道。
地点：江川区，寻找有石锅鱼的餐馆。
除了上述推荐的地点和美食，玉溪市区内还有其他美食街和特色餐馆，可以根据个人口味和喜好进行选择。希望您在玉溪能享受到美味的鱼类美食!