厨具怎么泡茶
使用厨具泡茶的方法如下:
温壶:
将沸水冲入壶中,温热壶的同时清洗茶壶,同时清洗壶盖和内胆。
温杯:
用壶中的水温烫品茗杯,在用茶夹夹住品茗杯温烫完毕之后,将温烫品茗杯的水倒废水孟中。
欣赏干茶:
由茶罐直接将茶倒入茶荷,由主人奉至客人面前,以供其观看茶叶形状,闻取茶香。
放入茶叶:
根据盖碗的容量放入合适的茶叶,标准盖碗一般放5克茶叶。
注水:
将沸水采用绕圈的方式注入茶碗中,保证每一片茶叶都能被充分的滋润,注水时的高度以盖碗的盖子不会浸水为原则。
浸泡:
盖碗中注入适量的沸水,用杯盖翻动内部的茶叶,使其能充分的伸展,然后盖上杯盖等待10-15秒即可出汤。
倒茶:
打开碗盖,用盖子轻轻拨动茶汤,观赏茶汤的颜色、茶叶舒展后的优美姿态,然后倒出茶汤品饮。
保温:
整个冲泡过程注意保温,茶叶凉后再泡会影响口感。
这些步骤可以帮助你使用厨具泡出一杯香醇的茶。根据不同的茶叶种类,你可能需要调整投茶量、注水温度和浸泡时间。练习这些步骤,可以让你更熟练地掌握泡茶的技巧。