整套厨具测评标准
整套厨具的测评标准主要包括以下几个方面：
材质和成分分析
详细列出厨具的主要材质及其成分，如不锈钢、铝合金、陶瓷等，并评估其是否符合相关标准。
物理性能测试
包括厨具的耐热性、耐腐蚀性、耐磨损性、抗压强度等测试，确保厨具在使用过程中能够保持稳定性和耐用性。
化学安全性评估
对厨具进行有害物质检测，如重金属、有害物质迁移等，确保厨具不会对人体健康造成潜在威胁。
微生物检测
对于直接接触食品的厨具，还需进行细菌、霉菌等微生物指标的检测，确保厨具在使用过程中不会成为食品污染的源头。
使用性能评估
通过实际操作测试厨具的使用便捷性、清洁难易度等，为用户提供使用建议。
尺寸和重量
产品底壁厚度误差应小于等于±0.1mm，其他尺寸误差小于等于5mm。