厨房厨具包括

厨具是厨房用具的统称，主要包括以下几类：

刀具：

包括切菜刀、水果刀、剪刀、磨刀器等。

炊具：

包括锅、煲、蒸锅、炒锅、压力锅、火锅等。

餐具：

包括碗、盘、筷子、勺子、叉子、杯子等。

烤箱与微波炉：

包括电烤箱、微波炉、烤盘等。

厨房电器：

包括电磁炉、破壁机、豆浆机、榨汁机、搅拌器等。

烘焙工具：

包括面杖、刮板、搅拌碗、测量杯、烤模等。

其他辅助工具：

包括砧板、钳子、保鲜盒、厨房清洁剂等。

调味品：

包括盐、糖、醋、酱油、味精、花椒粉、五香粉等。

烤饼机：

用于制作各种饼干、蛋糕、糕点等烘培食品。

储藏用具：

包括食品储藏和器物用品储藏，如电冰箱、冷藏柜、底柜、吊柜等。

洗涤用具：

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜、消毒柜、食品垃圾粉碎器等。

调理用具：

包括调理台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

进餐用具：

包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

这些分类涵盖了厨房中使用的各种工具和器具，从基本的烹饪和切割工具到高级的厨房电器和烘焙设备，再到储藏和洗涤用具，应有尽有。选择合适的厨具可以提高烹饪效率，使厨房工作更加便捷。