海鲜卤的怎么做好吃

要制作美味的海鲜卤,可以参考以下步骤和配方:

海鲜卤水配方

香料包

草果、花椒、干辣椒各5克

当归、甘草、小茴香各3克

白豆蔻4克

香叶10克

八角8克

桂皮2克

干辣椒20克

调料

胡萝卜50克

精盐、芹菜段、香菜段、青红椒各50克

姜、葱各20克

味达美酱油100克

虾油、冰糖各10克

海鲜生抽75克

泰国鱼露25克

蔻嘉卤水汁3克

香糟卤15克

鸡汁5克

特级汤王20克

制作步骤