西班牙红酒等级划分
西班牙的葡萄酒分级制度如下:
葡萄酒等级划分
日常餐酒 (Vino de Mesa, VDM)
相当于法国的Vin de Table,是最基础的等级。
通常由不同产区的葡萄酒混合而成,价格亲民。
地区餐酒 (Vino Comarcal, VC)
标示葡萄产区,对酿制无限制。
具有地理标志的优质葡萄酒 (Vino de La Tierra, VDLT)
类似于法国的Vin De Pays,产区范围大而笼统。
原产地命名 (Denominación de Origen, DO)
代表具有特定地理区域、葡萄品种和酿造方法的高质量葡萄酒。
目前有70个DO产区。
优质原产地命名 (Denominación de Origen Calificada, DOCa)
西班牙最高的葡萄酒等级,只有里奥哈(Rioja)和普里奥拉托(Priorat)两个产区符合。
需要在成为DO等级10年以上才能申请。
葡萄酒陈酿等级
新酒 (Crianza)
橡木桶中至少陈酿一年,瓶中再陈酿一年。
陈酿 (Reserva)
橡木桶中至少陈酿一年,瓶中再陈酿两年。
珍藏 (Gran Reserva)
橡木桶中至少陈酿两年,瓶中再陈酿三年。
特级珍藏 (Premium Reserva)
通常有20年以上的陈酿,非常稀少。
其他信息
西班牙的葡萄酒根据葡萄的熟化时间将葡萄酒分为不同的等级,并且每个等级都有其特定的橡木桶陈酿和瓶中陈酿时间要求。
除了上述等级,西班牙的DO级别的葡萄酒还细分为特级珍藏酒、珍藏酒、陈酿酒和新酒四个档次。
希望这些信息能帮助你更好地了解西班牙的红酒等级划分