英国大学酿酒专业

英国大学酿酒专业

英国大学在酿酒专业方面提供了多样化的课程,适合对酿酒技术、葡萄酒制作、啤酒酿造等方面感兴趣的学生。以下是一些英国大学酿酒专业的信息:

赫瑞瓦特大学 (Heriot-Watt University)

专业名称:BSc Brewing and Distilling

专业特色

位于苏格兰爱丁堡,靠近多个啤酒厂,提供真实的酿酒体验。

课程涵盖从原材料发酵到商业层面的生产管理包装上市的全流程。

合作:与各类规模的麦芽、酿造和蒸馏公司密切合作。

学制:四年制本科课程。

布莱顿大学 (University of Brighton)

专业名称:葡萄酒专业

专业特色

普兰顿学院成立于1890年,提供葡萄栽培和酿造、葡萄酒酿造、葡萄酒贸易等专业。

拥有220亩葡萄园和年产35,000升的葡萄酒厂。