酒店文化的文献综述
酒店文化的文献综述
酒店文化文献综述
研究背景
酒店文化,作为企业文化的一种,是酒店在激烈的市场竞争中生存和发展的关键因素。它不仅包括企业的价值观、行为准则,还涉及管理风格、服务理念等多个方面。
研究现状
企业文化的作用
企业文化对企业的发展具有重要作用,尤其是对于提升企业的核心竞争力。
企业文化是企业的一种产品,也是一种品牌,需要不断创新和完善以保持其持久力。
中国酒店业的现状
根据中国旅游研究院发布的报告,中国星级酒店客房总量在2000年至2015年间快速发展,但2015年酒店行业经营收入出现下滑,部分原因归咎于中央严控公款消费等因素。
企业文化研究现状
企业文化的研究起源于20世纪70年代末,80年代主要探讨基本理论,90年代以来企业文化观念逐渐普及。
研究内容包括企业文化的概念、要素、类型及其与管理的关系。
研究成果
期刊论文
《基于文化的学习设计与研究——AECT2020年会综述》
《旅游管理饭店文化与饭店经营分析》
《酒店文化实施的影响因素和发展战略》