红酒和生菜

红酒和生菜的搭配并不是常见的组合，因为红酒通常口感较为浓郁，而生菜则属于清淡的蔬菜。不过，通过一些特定的烹饪方法，红酒和生菜也可以搭配出美味的菜肴。以下是一些可能的搭配方式：

红酒醋生菜沙拉

食材：生菜、沙拉酱、西红柿、鸡蛋、玉米粒、蒜、红酒醋、橄榄油、罗勒碎、香芹碎、百里香碎。

做法：

鸡蛋煮熟后切成四份。

玉米粒放入微波炉中火加热2分钟。

红酒醋和橄榄油混合，加入盐、罗勒碎、香芹碎和百里香碎搅拌均匀备用。

生菜放入大碗，加入切好的西红柿和玉米粒。

蒜末放入碗中，倒入调好的料汁，搅拌均匀。

最后加入切好的鸡蛋，再稍作搅拌即可装盘。

红酒腌制的里脊肉配生菜

食材：里脊肉、生菜、红葡萄酒、酸梅酱、盐、生粉。

做法：