餐饮具集中消毒单位

餐饮具集中消毒单位是指 专门从事餐饮具清洗、消毒服务的单位，它们为各类餐饮企业提供经过消毒的餐具和饮具，以确保食品安全和卫生。以下是一些关于餐饮具集中消毒单位的具体信息：

2024年12月，隆阳区卫生监督所对两家抽检不合格的餐饮具集中消毒服务单位进行了行政处罚，罚款2.5万元，并要求这些单位进行自查整改，提高清洗消毒质量。

2024年5月，环恬（山东）餐饮管理有限公司等5家餐饮具集中消毒服务单位被评定为A级、B级或C级单位，其中A级为示范单位，B级为规范单位，C级为合格单位。

三明市通过“互联网+监管”模式，对市区两级餐饮具集中消毒服务单位进行实时监管，安装了20个在线监控设备，并定期进行网络巡查，以提高监管效率。

2024年10月，根河市疾病预防控制中心对餐饮具集中消毒单位进行了卫生监督专项检查，重点检查了厂区环境、工艺流程、设备运转情况、消毒剂使用等方面，并下达了卫生监督意见书。

2024年11月，呼玛县卫健局、疾控中心、检察院、人大等多部门联合对餐饮具集中消毒服务单位进行了规范化建设现场验收，确保其符合相关卫生标准和要求。

无棣县疾控中心对县内餐饮具集中消毒服务单位进行了监督检查，并进行了生产用水采样检测，确保其生产过程符合《食品安全国家标准餐（饮）具集中消毒卫生规范》的要求。

综上所述，餐饮具集中消毒单位在保障食品安全和卫生方面扮演着重要角色，各级政府和监管部门通过多种手段加强对其的监督和管理，确保这些单位能够规范经营，保障人民群众的用餐安全。