有关玉米方面的文献综述

关于玉米方面的文献综述，以下是一些关键点的整理：

玉米生产及加工

现状：中国是世界玉米第二大主产国，玉米深加工产品种类繁多，包括淀粉及其衍生物、淀粉糖系列、变性淀粉系列、医药类系列、发酵类系列及副产品系列等。

问题：尽管深加工总量在提升，但人均消费量低，存在规模小、生产效率低、生产经营分散等问题。

进口现状：玉米作为中国的主要进口粮食之一，进口数量不断攀升，主要受中美贸易摩擦和新冠疫情影响。

玉米生产效率分析

国内研究：习银生（2014）等研究了玉米产业市场现状和发展趋势，孟凡璠、董家苹（2016）研究了种植结构变化，高冰等（2019）提出提高产业竞争力的分析研究。

玉米多糖分离纯化

研究进展：介绍了动植物多糖分离纯化方法的最新研究进展，比较了各种方法的优缺点，并探讨了多糖的应用。

玉米自交系选育

研究进展：玉米自交系的选育是玉米育种的关键，优良自交系的选育对于利用杂种优势至关重要。

以上信息基于最近更新的文献资料，涵盖了玉米生产、加工、生产效率分析、多糖分离纯化技术以及自交系选育等方面的研究进展。