咖喱块吃火锅

咖喱块可以用来做火锅底料，以下是一个简单的咖喱火锅做法：

所需材料：

1. 日式咖喱块1盒

2. 黄油1/3盒（光明植物黄油）

3. 土豆1个

4. 洋葱1个

5. 红椒2个

6. 姜片5片

7. 蒜1瓣

8. 枸杞及百合各少许

9. 盐1勺

10. 猪肉、豆芽、大白菜、菜心各若干

步骤：

配菜洗净备用，大白菜切成段。

猪肉切片加盐、胡椒、鸡精、生粉、油、姜丝拌匀；土豆、红椒、洋葱洗净切块备用；枸杞、百合洗净温水泡开备用。

炒锅内放入黄油，小火化开。

炒锅内放入黄油，小火化开，加入姜蒜炒香。

5. 加入土豆、洋葱翻炒。

加入整盒的咖喱块，直至完全溶化。

7. 重新开火加入葱段、红椒。

8. 将汤料倒入电火锅容器中，加入泡好的枸杞和百合，锅底就算完成了（盐随水量的多少和个人口味加吧，我就加了一小勺盐）。