蛋糕就是西点嘛

蛋糕确实是一种 所谓的西点。具体来说，蛋糕是一种古老的西点，通常由烤箱制作，以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，并辅以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等辅料。经过搅拌、调制和烘烤后，蛋糕呈现出像海绵一样的质地。

此外，西点是一个更广泛的类别，包括蛋糕、面包、饼干、派、塔、布丁等各种烘焙食品。这些食品通常以面粉、糖、鸡蛋、奶油、巧克力等为主要原料，通过烘焙、蒸煮或煎炸等方式制作而成。

综上所述，蛋糕作为西式烘焙食品的一种，具有悠久的历史和多样的种类，是广受喜爱的甜点之一。