西点夜宵怎么做好吃

香蕉派

材料：香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张。

做法：

1. 飞饼皮从冷冻室取出后室温放至稍稍回软，再略微擀薄擀大些，放冰箱冷藏松弛15分钟。

2. 香蕉去皮切小丁。

3. 鸡蛋打散成蛋液备用。

4. 飞饼皮擀成薄片，放入香蕉丁，折叠成派状，再放入冰箱冷藏15分钟。

5. 平底锅预热，放入香蕉派，两面煎至金黄色即可。

巧克力小西点

材料：低筋面粉210g、鲜奶60g、无糖可可粉20g、无盐奶油150g、糖/糖粉100g、盐1g。

做法：

1. 低粉和可可粉过筛，奶油室温放软备用。

2. 将奶油打散，加入糖和盐，均匀打发至绒毛状。

3. 分次加入鲜奶到奶油中打匀。

4. 将过筛好的面粉和可可粉分次加入奶油中搅拌均匀。

5. 将拌好的面糊装到挤花袋中，挤成圆球，放入预热至200度的烤箱中烘焙8-10分钟，放凉后即可享用。

麻辣牛杂

材料：牛杂500g、蒜粒6个、姜片6片、牛油火锅底料1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、糖5g。

做法：

1. 牛杂洗净切块，放入锅中加水煮沸，捞出备用。

2. 锅中加油烧热，放入蒜粒和姜片爆香，加入火锅底料、豆瓣酱、生抽、蚝油和糖炒匀。

3. 加入牛杂，翻炒均匀，加入适量清水，煮至牛杂熟透即可。

这些西点和夜宵小吃不仅美味可口，而且制作过程相对简单，适合夜间食欲不大的情况。希望这些建议对你有所帮助!