西安回民街哪家烧鸡最好吃

在西安回民街，有两家烧鸡店非常有名，分别是 刘家烧鸡和 马德全烧鸡，它们都备受推荐。

刘家烧鸡

位置：莲湖区西羊市街140号（东南亚甄糕王斜对面）。

特点：刘家烧鸡肉质紧致，有嚼劲，不会太柴，咸度适中，适合多数人的口味。这家店每天能卖出几百只烧鸡，是西安人节日餐桌上的必备食物。

评价：刘家烧鸡虽然店面不大，但生意非常好，经常需要排队等候。很多老陕和外地游客都喜欢这家店的味道。

马德全烧鸡

位置：回民街。

特点：马德全烧鸡选用小土鸡为原料，肉质鲜嫩软烂，入口即化，味道咸鲜可口。这家店做烧鸡的手艺非常熟练，烧鸡表面油亮金黄，非常诱人。

评价：马德全烧鸡在当地人中非常有名，很多本地人和吃货都推荐过这家店。虽然价格略高，但其高性价比和独特的口感使得它成为值得一试的美食。

综合来看， 刘家烧鸡和 马德全烧鸡都是西安回民街非常值得推荐的烧鸡店。如果你喜欢肉质紧致的烧鸡，刘家烧鸡是不错的选择；如果你更偏爱软烂入口的烧鸡，马德全烧鸡则更为合适。两家店各有特色，建议你可以根据自己的口味选择其中一家尝试。