餐厅礼仪的英文文献综述

餐厅礼仪的英文文献综述

餐厅礼仪在不同文化中有着显著的差异，这些差异通常归因于文化背景、历史背景和习俗。以下是有关中西方餐桌礼仪差异的文献综述：

文化背景

中国：

宗教信仰：多数中国人信仰佛教、儒家和道教。

文化价值观：佛教倡导“慈悲为怀”和“和谐”。

餐桌礼仪：中国传统的佛教文化使得中国人在餐桌上表现得较为谦逊。

西方：

宗教信仰：多数西方人信仰天主教或基督教。

文化价值观：基督教认为神创造了人类，西方文化以自我为中心。

餐桌礼仪：西方餐桌礼仪通常更为直接和界限分明。

历史背景

中国：

历史悠久，传统餐桌礼仪经过数千年的演变，形成了独特的餐桌文化。

西方：

餐桌礼仪同样有着深厚的历史根基，从中世纪的贵族餐桌礼仪到现代的休闲餐饮都有所体现。

习俗

中国：

餐桌上通常会有尊老爱幼的传统，菜肴的摆放和食用也有一定的规矩。