厨具店挑选厨具

在挑选厨具时，可以考虑以下几个方面：

确定厨房的用途、频率和菜系，以此为导向购买适合的厨具。

根据厨房规模与菜品规划，选择合适尺寸和功能的厨具，例如组合式炉灶、嵌入式电器等。

不同材质的厨具具有不同的特点和用途，例如不锈钢耐用易清洁、铸铁适合煎炸、陶瓷适合煮汤等。

考虑食品接触的安全性，推荐选择不含非法物质的不锈钢、铝合金、玻璃、塑料等可靠材质。

选择知名品牌的厨具，质量有保障，同时也容易维修保养。

精细度和做工都会影响厨具的使用寿命和实际效果，可以通过摸摸边角、看看表面是否平整等来判断工艺品质。

根据自己的厨房需求选择具有对应功能的厨具，例如烤箱的烘焙功能、电饭煲的保温功能、搅拌机的打蛋功能等。