面饼搭配什么小菜好吃

面饼可以搭配多种小菜，以下是一些建议：

韭菜鸡蛋小饼：

将韭菜切碎，加入鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉搅拌成糊状，煎至两面金黄即可。搭配一碗疙瘩汤或胡辣汤，简单营养。

瓜香蔬菜小饼：

使用圆白菜、西红柿、黄瓜等蔬菜，炒熟后加入面粉和调料搅拌成糊状，煎成小饼。黄瓜片可腌渍后摆盘，小饼居中食用。

传统蔬菜小饼：

可以放入自己喜欢的蔬菜如白菜、菠菜、胡萝卜等，也可以加入鸡蛋和火腿肠，增加风味。这种小饼营养丰富，适合各类人群。

黑芝麻面饼时蔬卷：

在面饼中加入黑芝麻、胡萝卜、黄瓜等，搭配牛肉酱和沙拉酱食用。这种搭配既有营养又有美味。

番茄鸡蛋饼：

将番茄和鸡蛋结合，撒上面粉后烙制，色泽诱人，味道鲜美。

韭菜鸡蛋饼：

选用鲜嫩韭菜和滑嫩鸡蛋，搭配面粉翻炒，香气四溢，营养丰富，适合春季食用。

黄瓜鸡蛋饼：

将黄瓜切成细丝，与鸡蛋和面粉搅拌成糊状，煎至两面金黄，清香可口。

肉末时蔬饼：

在面饼中加入肉末、胡萝卜末、小葱等，炒熟后搭配食用，营养均衡，味道鲜美。

凉拌蔬菜：

如莴笋拌黄瓜、炝炒圆白菜、清炒时蔬等，清爽可口，适合夏季食用。

熟食搭配：

如北京稻香村的熟食、香椿鸡蛋、蒜肠、酱肘子等，搭配面饼食用，既方便又美味。