山药牛奶加红酒

山药牛奶加红酒是一道结合了山药、牛奶和红酒的创意饮品。以下是几种不同的做法和搭配建议：

红酒山药泥

原料：山药、红酒、牛奶、盐、蜂蜜。

做法：

山药洗净，切成大段，带皮放入锅中，隔水蒸20分钟左右，直到筷子能轻易插入。

取出山药，去皮后压成泥。

在山药泥中加入蜂蜜和牛奶，加少量盐增加甜度。

将山药泥挤入酒杯或用裱花工具挤出造型，最后倒入红酒即可食用。

红酒蓝莓山药泥

原料：山药、蓝莓果、红酒、牛奶、炼乳、砂糖。

做法：

山药蒸熟后去皮压成泥。

蓝莓果洗净后加入适量红酒浸泡，使红酒充分渗透蓝莓。