初级西点食谱
南瓜饼 材料
:南瓜、糯米粉、糖
制作步骤 1. 将南瓜去皮切块蒸熟,捣成泥。 2. 加入糯米粉和糖,揉成软面团。 3. 将面团分成小块,压成饼状。西兰花炒虾仁
材料:西兰花、虾仁、盐、料酒、蒜末、油
制作步骤 1. 西兰花焯水备用,虾仁用盐和料酒腌制片刻。 2. 热锅加油,放入蒜末炒香,再加入虾仁炒至变色。 3. 加入西兰花,翻炒均匀,加盐调味即可。椒盐玉米粒
材料:玉米粒、淀粉、油
制作步骤 1. 玉米粒沥干水分,拌入适量淀粉。 2. 热锅放油,将裹好淀粉的玉米粒放入炸至金黄,捞出沥油。虾仁鸡蛋面
材料:面条、虾仁、鸡蛋、油
制作步骤 1. 水开后下面条煮熟捞出,备用。 2. 锅中加油,炒鸡蛋至凝固,再放入虾仁炒至变色。虾仁鸡蛋饼
材料:虾仁、鸡蛋、葱花、面粉、水、盐、油
制作步骤 1. 虾仁切碎,与鸡蛋和葱花混合,加入少许盐调味。 2. 加入面粉和水调成面糊,搅拌均匀。 3. 煎锅中加少许油,倒入面糊摊平,煎至两面金黄。香蕉卷
材料:薄饼、香蕉、花生酱
制作步骤 1. 将一张薄饼铺好,均匀的抹上一层花生酱。 2. 从薄饼边缘开始将一整根香蕉卷起来。 3. 根据自己的喜好切成适当大小。 4. 重复以上步骤做第二根。鹰嘴豆泥配时蔬
材料:鹰嘴豆、大蒜、橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、盐、辣椒粉、胡萝卜、芹菜、圣女果
制作步骤 1. 罐头鹰嘴豆洗净,沥干。 2. 大蒜切末,与其他材料混合均匀即可。麦片杏仁酱苹果三明治
材料:苹果、杏仁酱、麦片
制作步骤 1. 一个苹果去籽切片,抹上杏仁酱。 2. 撒上麦片即可。酸奶冻蓝莓
材料:蓝莓、酸奶
制作步骤 1. 蓝莓洗净,放入酸奶中浸泡。 2. 放入冰箱冷冻至少一个小时即可。烤鹰嘴豆
材料:鹰嘴豆
制作步骤
1. 鹰嘴豆彻底烤熟,选择自己喜欢的调料进行调制。
这些食谱涵盖了从简单的饼类到三明治,再到蛋糕和冻甜点等多种西点的制作方法,适合初学者尝试制作。