贵阳哪家羊肉火锅

在贵阳，有几家值得一试的羊肉火锅店：

蹄名金榜：

位于民生路好吃街，冬季上新推出了香辣无比的习水羊汤锅，大坨大坨的带皮羊肉让人一口接一口，根本停不下来。这家店的习水羊汤锅是其特色，深受食客喜爱。

老贵阳酸汤鱼火锅：

虽然以酸汤鱼火锅闻名，但其店内环境古朴典雅，服务周到，也是品尝羊肉火锅的好去处。

小肥羊：

以羊肉火锅为主打，肉质鲜美，汤底醇厚，是贵阳知名的火锅店之一。

海底捞：

以其优质的服务和多样化的菜品选择受到顾客的喜爱，虽然以火锅闻名，但其菜品的多样性和服务质量使其成为食客们常去的地方。

老北京涮羊肉：

位于花果园商业步行街，以涮羊肉和麻辣烫为主打菜品，口味地道，适合冬天享用。

大龙火锅：

位于中华北路，环境宽敞舒适，主打特色牛油火锅和鸳鸯火锅，也有不错的羊肉火锅供选择。

鼎太阳老火锅：

位于花溪区金华南路，以清汤老火锅和麻辣香锅为主打菜品，口味独特，适合喜欢清汤火锅的食客。

天下第一锅：

位于南明区北京路步行街，拥有百年老字号历史，以清汤牛蛙和毛肚为招牌菜品，虽然以牛蛙为主打，但也有羊肉火锅可供选择。

习水红汤羊肉：

黔北麻羊是广受欢迎的地标产品，膻味轻、肉质细密、油性足、富有弹性，吃起来不膻不腻。这家店选用优质的黔北麻羊肉，大块的带皮羊肉在文火慢炖下充分入味，搭配12种香料，味道浓郁。

泰吉全羊火锅店：

位于兴隆西巷，经营羊肉餐馆已有20多年，冬至前后生意特别好。店里的羊肉和羊杂切好后分类，坐等食客到来，是冬至等节假日的热门选择。

花江羊肉火锅：

提供贵州花江羊肉火锅套餐，包含锅底、羊肉、现切肥羊卷等多种菜品，适合家庭聚会和朋友聚餐。

彝大锅·骟羊砂锅羊肉粉：

虽然以羊肉粉为主打，但其独特的砂锅熬汤和精选的羊肉，使得其味道鲜美不膻，是毕节地区的特色美食。

清真·一只羊（新疆餐厅）：

主打新疆烤全羊，性价比高，适合家庭聚会和商务宴请。店内的烤肉和羊杂汤也非常受欢迎。

蓉姐厨房羊脚火锅：

提供羊脚火锅，口味独特，适合喜欢尝试不同火锅的食客。

这些火锅店各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的店铺进行品尝。建议提前预订，尤其是在节假日和高峰时段。