罗汉笋怎么做好吃

罗汉笋可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的食谱和做法：

奶汤罗汉笋

材料：罗汉笋300克、火腿100克、西芹末少许。

调料：精盐适量、鸡精半小匙。

做法：

1. 罗汉笋洗净，从中间切开成条状。

2. 火腿切菱形片。

3. 锅置火上，倒入6杯奶汤，放入罗汉笋、火腿片、精盐、鸡精。

4. 煮开后，转小火煮稠汤汁，撒入西芹末即可。

蒜蓉辣椒酱炒罗汉笋

材料：猪肉100克、竹笋500克。

辅料：蒜蓉辣椒酱1大匙、盐2小匙、油1大匙、糖2小匙。

做法：

1. 鲜竹笋两个，切去旧口，切片备用。