生活小技巧厨具
生活小妙招厨具包括以下几种:
消除碗碟异味
在洗碗的水中放几片柠檬片和橘子皮,或者滴几滴醋,能消除碗碟等餐具上的异味,同时还可以增加瓷器的光泽感。
杀菌去异味
将菜板喷上白醋,放置半个小时后再清洗,不但可以杀菌,还可以去异味。
去除菜锅油垢
将新鲜的梨皮放在锅里加入水煮一会,然后再清洗菜锅,菜锅的油垢就很容易被清洗掉。
延长砧板使用寿命
新的砧板,把砧板整个外表面涂上食用油,等由吸干后再涂,重复三四遍,等油干后再使用,这样的砧板会比较经久耐用。
制作调料架
使用一张磁性板和小磁铁,在冰箱上轻松安排各种调料瓶,节省柜子空间,方便找到需要的调料。
制作防溢出的木制手机支架
使用一块小木板,根据手机大小切割成合适的形状,再在下方加一个小凸起,解决烹饪时手机容易弄脏的问题。
制作简易的垫板支架
利用废旧的塑料瓶底部,将垫板固定在上面,提高垫板的高度,防止滑动,确保切菜时更加安全。
晾晒勺子的小工具
使用小木条或竹签,在墙上固定一个小挂勾,方便挂上各种厨房用具,保持整洁有序。
设碗碟架
在洗碗池旁边设一个碗碟架,清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,使碗碟自然风干,既省事又卫生。
筷筒和刀架要透气
选择透气性良好的筷筒和刀架,避免筷子或菜刀因不透气而滋生细菌。
厨具挂起来
在厨房里安装一根结实的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺等挂在上面,沥干水分;把切菜板也悬挂起来,保证其干爽。
切洋葱不流泪
切洋葱时,把洋葱放进冰箱冷藏10分钟再切,可以有效减少流泪现象。
快速剥蒜皮
把蒜瓣放进两个碗之间,用力摇晃几下,蒜皮就能轻松剥下来。
煮鸡蛋不破壳
煮鸡蛋时,加入少许盐,可以防止鸡蛋在煮的过程中破裂。
快速解冻肉类
把冷冻的肉类放在两个铝盆之间,铝盆能够快速导热,帮助肉类快速解冻。
去除家具划痕
用核桃仁擦拭家具上的划痕,可以淡化痕迹,让家具焕然一新。
快速清洁微波炉
在碗里加入水和白醋,放入微波炉加热几分钟,然后用湿布擦拭,微波炉就能焕然一新。
浴室玻璃门清洁
用废旧的报纸蘸取清洁剂擦拭浴室玻璃门,可以让玻璃门光亮如新。
防溢锅小支架
制作一个防溢出的锅支架,防止煮食物时溢出。
其他实用厨具
包括牛排测温计、汤匙保护架、寿司擦手毛巾、多功能围裙、恶趣味洗碗巾架、蛋清蛋黄分离器、戒指开瓶器、切丁器、切片器、去土豆皮的手套、像素隔热手套、洋葱剥离器等。
这些生活小妙招厨具不仅能提高烹饪效率,还能使厨房更加整洁和卫生。建议根据个人需求和厨房实际情况,选择合适的厨具,以提升生活品质和烹饪体验。